요즘 내 취미생활 마카롱만들기, 마카롱원데이클래스 후기

벌써 작년이 된 2019년 12월의 어느날~

저와 친한동생 조칭이는 마카롱원데이클래스를 하게 되었어요~

우리가 다녀온 곳은 커피매니악제작소 라는 공방이었고,

Frip이라는 어플을 이용해 알게 되었어요.

쿠폰으로 할인받아서 62,000원에 다녀왔네요.

위치는 양재역 8번출구에서 멀지 않아요.

 

 

 

 

내부 사진이에요.

한쪽에선 커피클래스가 진행중이었고,

한쪽에선 마카롱클래스,

그리고 다른 여러가지 쿠키들도 진행을 하는거 같았어요~

 

 

 

 

마카롱제작중입니다.

머랭만들기

 

 

 

 

머랭+슈가파우더+아몬드파우더 섞기

 

 

 

 

식용색소넣기

 

 

 

 

다 만들어진 머랭을 마카롱 모양으로 짜기

 

 

 

 

수강생이 총 네명이었고, 각기 다른 네가지 색으로 구워지는 마카롱입니다.

 

 

 

 

 

마카롱 굽는 동안 오레오 필링을 만들었어요.

 

 

 

다 구워진 꼬끄에 필링을 채워 넣습니다.

 

 

 

 

예쁘게 포장하면 끝!

 

 

 

 

그리고 며칠 후 집에서 조칭이랑 클래스를 했어요~

대부분 뻥카롱.....ㅋㅋ

그렇지만 몇개는 멀쩡했어요~

조카들 한테 줬는데 이게 망한거냐며

너무 맛있다고...

다시한번  위로를 받고 ...

 

 

 

 

집에 조카가 놀러와서 같이 만들고 있는 사진이에요

사실 그 사이에 한번 성공을 했어요..

꼬끄는 성공, 필링은 완망... 이지만...

자신감을 얻고 나 나름 클래스 오픈 ㅋㅋㅋ

너무 좋아하더라고요~ 거의 뻥카롱인데 ㅋㅋ

 

 

 

필링은 초코...

 

 

 

 

그리고 또 며칠 후

조칭이가 방문해서 또 만들었죠~

왠지 느낌 좋은 마카롱!

꼬끄는 완전 성공..

필링은 좀 잘 안되서 조칭이가 못가져 갔는데

그날 저녁 어떻게 어떻게 하니... 되긴 되더라고요~

그리고 또 며칠 후 다른 방법으로 필링 했더니 완전 성공!

 

 

 

조카들도 좋아하고 마침 서울에 온 엄마도 드시더니 맛있다 하고...

조칭이도 먹었으면 좋았을 건데~~~~

담에는 다른 패턴으로 만들어 봐야겠어요~~